酱爆鱿鱼的做法

所需食材

鲜鱿鱼

500g

油

适量

盐

适量

黄豆酱

1勺

韩式辣椒酱

2勺

味精

适量

蒜末

适量

做法共7个步骤

1.

鲜鱿鱼洗净，切好。

2.

把韩式辣椒酱加适量水调稀一些。

3.

锅中倒油，把蒜末爆香。

4.

蒜末变成微黄后倒入鱿鱼翻炒。

5.

鱿鱼卷边后倒入稀释好的辣椒酱翻炒。

6.

再加入黄豆酱，用铲子背面按压鱿鱼，至汤汁收干。

7.

关火撒入味精。