椒香盐煎肉的做法

所需食材

五花肉

500g

生菜

4片

盐

适量

黑胡椒粉

适量

白胡椒粉

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法共5个步骤

1.

准备好所用材料，生菜洗净备用。

2.

五花肉刮洗干净切薄片，加入生抽，料酒，盐，白胡椒粉，黑胡椒粉抓匀腌20分钟。

3.

饼铛预热三分钟。稍刷上一层薄油，将肉片铺在饼铛里。

4.

约四分钟后将肉翻面再继续煎三分钟左右肉熟即可。

5.

生菜铺在碟底，将肉码放在生菜上即可上桌。