酱爆鱿鱼的做法

所需食材

鱿鱼

2条

洋葱

半个

姜片

5片

蒜

1粒

干红辣椒

适量

白砂糖

适量

甜面酱

适量

蒜蓉

适量

孜然

适量

辣酱

适量

做法共12个步骤

1.

鱿鱼处理好，改刀，用开水焯一下备用

2.

洋葱切条

3.

姜蒜切片

4.

干红辣椒切小段备用

5.

热锅凉油，烧开

6.

放入洋葱，姜，蒜和干红辣椒，爆锅

7.

放入甜面酱和白砂糖

8.

翻炒均匀

9.

放入鱿鱼，翻炒

10.

加入适量辣酱

11.

放入孜然

12.

大火爆炒几分钟即可