老干妈鱿鱼圈的做法

所需食材

鱿鱼

500g

老干妈豆豉

20g

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

酱油

适量

洋葱

适量

干辣椒

适量

鸡精

适量

姜

适量

做法共17个步骤

1.

三条鱿鱼洗净，切成圈

2.

锅内水烧开，倒入鱿鱼煮一下，再放点料酒去腥

3.

煮个三两分钟捞出来

4.

用凉水冲洗一下后备用

5.

锅里爆姜片

6.

下入干辣椒段

7.

然后下入洋葱丝

8.

翻炒几下

9.

下一点葱花

10.

下入鱿鱼圈

11.

加入一大勺老干妈豆豉

12.

加一点料酒

13.

加一勺盐

14.

加入生抽

15.

再加一点点糖

16.

最后加一点鸡精翻炒几下后就可以出锅了。

17.

开饭了，走菜了！