五味鱿鱼的做法

所需食材

鱿鱼

600g

酒

1大勺

盐

1/4小勺

糖

1大勺

醋

1大勺

酱油

1大勺

香油

1大勺

蒜末

1大勺

红辣椒

2支

葱花

3大勺

姜泥

1大勺

做法共5个步骤

1.

鱿鱼洗净切好。

2.

烧开一锅水,放入姜片三片,二支葱,酒1大匙,放入鱿鱼川烫,颜色变白后再30秒后捞起,放凉备用。

3.

将糖,醋,酱油,盐,香油,放入碗中搅拌均匀。

4.

放入切好的葱花,红椒椒,大蒜,姜泥拌匀。

5.

淋在鱿鱼上就可以了。