彩椒鱿鱼圈的做法

所需食材

彩椒

500g

鲜鱿鱼

250g

油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

味极鲜

少许

姜

10g

蒜

10g

做法共10个步骤

1.

准备原料。

2.

把彩椒切成长条，鲜鱿洗干净后，直接切成圆条。

3.

接着放入姜丝，蒜丝，盐，糖，腌制5分钟。

4.

热锅凉油，把彩椒条放入翻炒。

5.

接着放入适量的盐与糖调味。

6.

炒至八成熟后，盛出备用。

7.

锅内继续放入少许食用油，把鲜鱿放入爆炒。

8.

放入少许的料酒去腥气。

9.

接着放入少许的味极鲜，大火翻炒均匀，即可。

10.

出锅装盘喽。