腐竹炒鱿鱼的做法

所需食材

腐竹

45g

鱿鱼

345g

剁椒

适量

姜片

适量

葱段

适量

油

适量

料酒

适量

生抽

适量

盐

适量

做法共14个步骤

1.

材料：腐竹（已泡发）、鱿鱼（已洗净）、剁椒、姜片、葱段

2.

将已泡发的腐竹清洗一下。

3.

放在案板上切成段，待用。

4.

将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。

5.

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

6.

随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。

7.

翻炒翻炒。

8.

接着，合入切好的腐竹，搁入适量的剁椒。

9.

翻炒翻炒。

10.

然后，加适量的生抽。

11.

加适量的盐。

12.

调味炒匀。

13.

最后，搁入葱段，即成。

14.

出锅，装盘。