白菜素肉丸的做法

所需食材

白菜

800g

素肉丸

200g

油

适量

盐

适量

胡萝卜

1根

土豆

1个

辣椒

1个

葱姜

适量

做法共13个步骤

1.

白菜洗净控干水分，将白菜梆切片，白菜叶备用

2.

将胡萝卜、葱切片，辣椒、姜切丝

3.

准备好素肉丸

4.

土豆切片，用清水浸泡

5.

油热下入葱姜爆香

6.

下入胡萝卜翻炒片刻

7.

下入素肉丸翻炒片刻

8.

下入白菜梆块翻炒

9.

下入土豆片

10.

大火翻炒片刻

11.

下入白菜叶

12.

中火炖至白菜叶软烂

13.

下入辣椒丝、加盐即可