小炒鱿鱼的做法

所需食材

鱿鱼

3条

油

适量

盐

适量

葱

适量

干辣椒

适量

韭菜

适量

蒜

适量

姜

适量

大料

适量

花椒

适量

做法共7个步骤

1.

鱿鱼处理干净，切成条

2.

韭菜择好，洗净切段

3.

葱姜蒜切好，调料准备好

4.

烧热油，呛锅

5.

鱿鱼下锅翻炒，喷一点白酒

6.

鱿鱼炒到半熟放韭菜一起翻炒

7.

韭菜炒到九分熟加盐，翻炒均匀，出锅