窝瓜土豆炒饭的做法

所需食材

高粱米饭

250

土豆

50

窝瓜

50

胡萝卜

50

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

做法共7个步骤

1.

准备高粱米饭、窝瓜、土豆、胡萝卜、葱、姜备用。

2.

土豆、窝瓜、胡萝卜分别切成丁。

3.

葱姜切末。

4.

油锅爆香葱姜后放入土豆丁、窝瓜丁、胡萝卜丁翻炒。

5.

炒至土豆金黄添入适量清水，盖盖儿炖煮。

6.

待汤汁减少土豆、窝瓜软烂后加入米饭翻炒。

7.

出锅前调入精盐。