鱿鱼炒花饭的做法

所需食材

鲜鱿鱼

50g

米饭

100g

猪肉末

适量

鲜香菇

1朵

蒜苔

适量

胡萝卜

适量

甜玉米粒

适量

姜

适量

盐

适量

生抽

适量

黄酒

适量

油

适量

做法共6个步骤

1.

将鱿鱼去皮洗净，在鱼肚上切花刀，再切成小丁。

2.

将蒜苔，香菇，胡萝卜，切丁，甜玉料剥下玉米粒。

3.

将鱿鱼丁放开水中氽一下捞出。

4.

入猪肉末和姜末炒散。

5.

加入蒜苔和玉米粒。再加入香菇和胡萝卜丁翻炒。

6.

加入鱿鱼丁，加盐，料酒和生抽炒匀。放入米饭，慢慢将米饭炒散，炒透。