二小米蛋花粥的做法

所需食材

小米

100g

糯小米

50g

百合

5g

枸杞

5g

鸡蛋

100g

水

600ml

冰糖

50g

做法共9个步骤

1.

备料：小米、糯小米、枸杞、干百合

2.

小米和糯小米洗净沥水

3.

百合泡发

4.

枸杞用温水洗净

5.

锅里烧开水后倒入二小米

6.

再次煮开加入百合小火煮6分钟至小米开花

7.

倒入枸杞煮2分钟

8.

关火倒入打好的蛋液，快速搅拌

9.

趁热加入冰糖