木耳生菜拌豆腐的做法

所需食材

冻豆腐

100g

木耳

5-6朵

生菜

1颗

油

适量

盐

适量

白糖

适量

醋

适量

老干妈油辣子

1勺

火锅调料

1勺

做法共4个步骤

1.

冻豆腐自然解冻后，切小薄片，沸水中焯烫30秒，捞出，挤干水份。

2.

生菜1颗洗净，后沸水中焯烫30秒。 木耳提前泡发，去除杂质，一并沸水中焯烫1分钟。

3.

焯烫后的生菜和木耳过凉水，挤净水份后切小碎块儿。

4.

所有材料放入大碗中，加少许白糖，醋、老干妈、火锅调料拌匀即可。