花蛤乌冬面的做法

所需食材

乌冬面

1包

花蛤

500g

猪心

400g

油

适量

盐

适量

葱

适量

芹菜

适量

肉丸

适量

蒜头末

适量

味精

适量

做法共13个步骤

1.

超市买的乌冬面

2.

花蛤买来先放盆里泡水，吐掉沙土

3.

猪心洗干净沥干

4.

肉末和肉丸

5.

芹菜和葱也备好

6.

蒜头末

7.

肉末在冷水的时候放锅里

8.

煮一下放进肉丸

9.

再放进乌冬面

10.

搅拌使面散开

11.

面煮开放进花蛤

12.

放进猪心，再加味精和盐

13.

最后洒上葱,芹菜和蒜头末即可