海鲜炒粉的做法

所需食材

粉丝

80g

虾仁

100g

鱿鱼

100g

花菇

5朵

虾干

3只

洋葱

1/4个

葱花

适量

海鲜酱油

适量

色拉油

适量

做法共12个步骤

1.

备鱿鱼，虾仁，豆芽，洋葱，虾干，及花菇，粉丝。

2.

热锅烧水，将花菇及虾仁微泡发，再将鱿鱼跟虾仁焯至熟透。

3.

将粉丝下热水中微泡至软。

4.

再将泡软的粉丝下到冷水中微泡。

5.

热锅加油，将花菇入虾干微爆香。

6.

将粉丝沥水备用。

7.

将沥好水的粉丝下锅拌炒至微干。

8.

加入洋葱及豆芽一同炒。

9.

炒豆芽熟透，加入焯好的虾仁及鱿鱼。

10.

加入适量海鲜酱油

11.

加入葱花提香。

12.

关火，拌炒至入味既可。