南瓜双桃馒头的做法

所需食材

面粉

400g

小米面

200g

酵母

6g

南瓜泥

400g

植物油

适量

水

适量

做法共10个步骤

1.

南瓜洗净去皮，切成小块用微波炉蒸熟制成泥，晾至室温放入面粉、酵母和成面团。饧10分钟。

2.

搓成长条，切成均匀大小的剂子按扁。

3.

擀成椭圆形薄片。

4.

刷上一层油。

5.

从内侧向上重叠起来。

6.

看图切开。

7.

中间再切一刀，中间用刀背按出花纹来。

8.

将两边向中间捏起来就是了。

9.

凉水入锅，大火烧开蒸15分钟即熟，焖3分钟出锅。

10.

花色南瓜馒头就做好了。