【原创首发】高粱面馒头的做法

所需食材

高粱面

100g

白面

100g

酵母

6g

做法共5个步骤

1.

准备好白面和高粱面。

2.

加入适量的水和酵母揉成面团，盖在盆里放温暖处发酵。

3.

当面团发至两倍大，充满蜂窝状时即发好。

4.

把发好的面团分成小剂，揉成馒头，放入加好水、铺好笼屉的锅内，大火蒸制20分钟即可。

5.

瞧瞧这馒头，发的都笑开了。