生拌鱿鱼的做法

所需食材

鱿鱼

500g

韩国辣椒酱

100g

洋葱

适量

胡萝卜

适量

芝麻

适量

醋精

适量

鱼露

适量

白糖

适量

牛肉粉

适量

做法共7个步骤

1.

新鲜的鱿鱼，去除内脏，洗净切条。

2.

用醋精，别太多了，要不真酸的。泡10分钟左右。杀杀毒，入入味。一定要用醋精。

3.

洋葱，胡萝卜切丝，大蒜切成蒜末。蒜末一定要多。喜欢黄瓜，加些也不错的。

4.

放一些，白糖，干辣椒面，牛肉粉。

5.

再放入些鱼露，或是海鲜酱油。

6.

再放些韩国辣椒酱。

7.

全部拌匀，上面再撒些香菜 熟芝麻，即可。