核桃红枣面包的做法

所需食材

面包粉

300g

鸡蛋

1个

红枣

20g

核桃仁

15g

橄榄油

30g

盐

3g

白糖

30g

奶粉

15g

水

150g

发酵粉

3g

麦片

适量

做法共21个步骤

1.

准备好食材

2.

核桃仁切碎，红枣去核切碎

3.

清水放入面包桶，

4.

放入鸡蛋

5.

放入白糖，盐

6.

放下面包粉

7.

放下奶粉，

8.

放下发酵粉

9.

把面包桶放入面包机，按“搅拌”键搅拌20分钟.

10.

加入橄榄油，再搅拌20分钟.再按“甜面包”键开始做面包.

11.

当程序还有1个小时50分钟时候，拿出面团，排气，

12.

把面团分为3份.

13.

擀成长条，放入红枣与核桃，再从上面往下卷起

14.

搓成长条，把三份全部做好

15.

按图做成辫子

16.

两头往里捏住

17.

放入面包机继续发酵到烘烤阶段烘烤

18.

在烘烤结束前20分钟，

19.

在面包上涂些鸡蛋液，撒些麦片

20.

继续烘烤至完成，

21.

取出面包桶，凉凉，切片即可。