鱿鱼披萨的做法
所需食材
做法共15个步骤
- 1.
鱿鱼须、胡萝卜、青椒、洋葱、面粉、黄油、辣酱、番茄芝酱，芝士备用。
- 2.
鱿鱼须焯水，然后用清水洗净。
- 3.
鱿鱼切成小段。
- 4.
青椒，洋葱，胡萝卜切丝备用。
- 5.
然后加辣酱腌20分钟。
- 6.
面粉粉，酵母，温水，黄油，少许白糖和盐和成湿润的面团醒发半小时左右。
- 7.
案板上撒粉，面团排气后擀成中间薄，边缘厚的面皮，（我直接用的烤盘，没用比萨盘，所以做了一个方的）放入烤盘的油纸上。
- 8.
用叉子在面皮上插上孔（防止烤制时受热鼓起来）。
- 9.
番茄酱用刷子刷在面皮上。
- 10.
铺上少许芝士碎。
- 11.
撒上洋葱丝，鱿鱼须。
- 12.
撒上青椒，胡萝卜丝。
- 13.
再铺上少许芝士碎。
- 14.
烤箱预热180°。
- 15.
下火中层烤制20分钟左右，以比萨边缘饼皮上色为准。（根据自家烤箱功率，适当调整时间。）
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