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什锦沙拉的做法

什锦沙拉的做法步骤

什锦沙拉的做法

来源:sevr3620点击:8763 2013-01-08

所需食材

生菜

100g

圆白菜

100g

胡萝卜

50g

紫甘蓝

50g

黄瓜

50g

西红柿

50g

50g

适量

黑胡椒

适量

沙拉酱

适量

做法共6个步骤

1.

1 把生菜、圆白菜、紫甘蓝、西红柿、胡萝卜、黄瓜放在淡盐水中泡十分钟(淡盐水可以有效去除蔬菜表面的寄生虫卵,但不要泡的太久,维生素会流失很多)

2.

2 把泡好的菜用流水冲干净,放在一边沥干水分后切成大小适中的块。

3.

3 鲜虾在盐水中煮五分钟,放在冰水中一分钟后剥去外壳。

4.

4 把蔬菜和虾肉码好盘之后撒上黑胡椒粉,淋上沙拉酱就OK啦!

5.

整个看

6.

侧面看

  展开全部6个步骤

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