辣烤鱿鱼的做法

所需食材

鱿鱼

1条

洋葱

半个

胡萝卜

半个

青椒

半个

红椒

半个

柠檬

半个

辣椒酱

30g

辣椒粉

15g

白胡椒粉

1g

五香粉

5g

孜然粉

5g

生抽

10ml

烧烤酱

10g

盐

3g

糖

1g

做法共13个步骤

1.

鱿鱼洗净

2.

揭掉表皮的黑膜

3.

将尾部的鱼鳍切掉

4.

用厨房纸巾擦干表面水份

5.

撒1克盐，白胡椒粉

6.

挤上柠檬汁涂抹均匀，腌10分钟

7.

青红椒，胡萝卜，洋葱清洗干净

8.

将青红椒，胡萝卜，洋葱分别切成细丝

9.

将辣椒酱，辣椒粉，五香粉，孜然粉，生抽，烧烤酱，糖，2克盐全部倒入容器中搅拌均匀

10.

将酱料均匀的抹在整条鱿鱼上

11.

撒上切好的蔬菜丝

12.

把蔬菜丝也用酱料拌一下铺匀

13.

放入烤箱中下层，180度烤15分钟左右