火锅的做法

所需食材

蘑菇

200g

豆腐

200g

金针菇

200g

生菜

200g

娃娃菜

1个

红烧肉

300g

小香肠

50g

油麦菜

200g

土豆片

200g

大火腿肠

1根

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

姜

适量

辣椒

适量

火锅调料

适量

高汤

适量

酱油

适量

料酒

适量

做法共6个步骤

1.

五花肉切块用料酒、酱油、葱、姜、蒜大料腌制在炖熟装盘。

2.

炒锅放油，爆香葱，姜，蒜，辣椒再放入火锅调料炒香 。

3.

加入适量骨头汤烧开，再加入适量盐调味。

4.

再加入适量炖熟的肉炖，火锅底料就好了。

5.

在配上自己爱吃的菜。

6.

美味的火锅开始享用吧