大骨头火锅的做法

所需食材

筒骨

600g

金针菇

1把

油面筋

4个

青菜

100g

生菜

100g

速冻丸子

100g

豆腐

150g

土豆

1个

娃娃菜

1颗

玉米

1根

秀珍菇

100g

盐

适量

生姜

适量

火锅底料

适量

做法共11个步骤

1.

筒骨浸泡去除血水后放入锅中。

2.

放入生姜大火煮开。

3.

水开后转小火炖煮1.5小时。

4.

秀珍菇洗净。

5.

青菜洗净。

6.

娃娃菜洗净，土豆切滚刀或者切片。

7.

豆腐切块。

8.

油面筋。

9.

速冻丸子。

10.

金针菇洗净。

11.

生菜洗净。