米粉蒸肉的做法

所需食材

咸肉

300g

米粉

150g

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

酱油

适量

白糖

适量

做法共11个步骤

1.

咸肉和米粉都准备好

2.

先将咸肉切成厚片

3.

葱和姜切丝备用

4.

把切好的肉和葱丝姜丝放入碗里，倒入料酒

5.

再倒入酱油

6.

放入白糖

7.

放入米粉

8.

然后用手抓拌均匀

9.

放到大盘子里，要让每一片肉上都包裹上一层米粉

10.

放入蒸锅大火蒸45分钟

11.

时间到米粉肉就蒸好了