芹香彩椒鱿鱼的做法

所需食材

鱿鱼

2个

彩椒

2个

油

适量

盐

适量

香芹

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

备香芹，彩椒，鱿鱼。

2.

汤锅加水加细盐煮开，将芹菜去叶改刀下锅焯制。焯制好后再过冷水泡沥水备用。

3.

热锅加油，将彩椒改刀下锅。

4.

煸炒至彩椒出味后，再将芹菜下锅。

5.

同时将鱿鱼改刀下锅。

6.

加适量料酒提味。

7.

再加适量细盐调味。

8.

按个人喜好添加鸡粉（添加了呢味儿更浓）炒至食材均匀挂味即可出锅摆盘。