清汤串串香的做法
所需食材
做法共15个步骤
- 1.
准备好所有的食材。
- 2.
竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。
- 3.
豆皮洗净切宽条，叠扇子一样穿到竹签上。
- 4.
海带要切菱形片再穿，方便入口。
- 5.
鱿鱼，鹌鹑蛋，绿豆圆子，蟹棒，虾饺全部穿好。
- 6.
准备好调味料。
- 7.
取一个深一点的汤锅加入适量的清水和葱姜。
- 8.
在加入料酒。
- 9.
放入两块浓汤宝中火煮上10分钟。
- 10.
煮汤的时候，另一个锅中加入香油烧热。
- 11.
大蒜切碎加点盐，把烧好的热油浇入蒜碗中，成为蒜油备用
- 12.
甜辣酱倒入碗中，香菜切碎，所有蘸料准备好。
- 13.
把需要多煮一些时间的食材先放入锅中煮熟。
- 14.
锅中调入一些胡椒粉。
- 15.
然后再放入其他食材继续煮熟，吃的时候也可随电磁炉一起上桌，边煮边吃，把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开动了。
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