鲜笋炒腊肉的做法

所需食材

竹笋

1根

腊肉

100g

油

适量

盐

适量

姜丝

适量

葱花

适量

辣椒

适量

做法共9个步骤

1.

各种配菜准备好

2.

腊肉切片

3.

竹笋切片

4.

油锅烧热，竹笋和腊肉一起倒进去，翻炒片刻

5.

竹笋和腊肉拔在一边，放入辣椒

6.

撒适量盐，翻炒辣椒，炒至辣椒稍稍变软时

7.

加入竹笋、腊肉一起翻炒

8.

淋入适量水

9.

撒入葱花，烧至稍收汁即可