糯米腊肉卷的做法

所需食材

糯米

250g

腊肉

500g

生菜

250g

葱

适量

盐

适量

调料

适量

生抽

适量

鸡精

适量

油

适量

做法共8个步骤

1.

开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟

2.

切腊肉成丁、葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整

3.

把生菜稍微烫一下，烫软，千万别太久了。。

4.

放少许油炒腊肉，把蒸好糯米放入

5.

加生抽鸡精盐（少许）料酒等调料翻炒，加葱出锅

6.

取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米

7.

包好

8.

再次上锅蒸大概3、4分钟即OK了