竹笋炖腊肉的做法

所需食材

竹笋

400g

腊肉

200g

油

适量

盐

适量

糍粑辣椒

适量

做法共10个步骤

1.

准备原料：雷笋；糍粑辣椒；腊肉

2.

腊肉洗净切薄片，砂锅放入少量的水放入切好的腊肉

3.

盖上盖煮5分钟

4.

竹笋切片备用

5.

起锅放油，放入糍粑辣椒

6.

小火炒出红油

7.

放入竹笋

8.

翻炒均匀，加入少量的盐。翻炒几次

9.

把炒好的竹笋放砂锅内跟腊肉一起炖煮

10.

小火20分钟即可