玉米粉鸡蛋饼的做法

所需食材

玉米粉

80g

面粉

80g

火腿

100g

生菜

50g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

香葱

5g

番茄酱

20g

做法共11个步骤

1.

食材：玉米粉80克 面粉80克 鸡蛋1个 香葱 植物油 盐 生菜 三文治火腿 番茄酱

2.

把香葱洗净切末，生菜洗净，火腿切薄片

3.

鸡蛋打散加香葱末搅拌均匀

4.

加玉米粉和面粉各一半，加少许的水一起拌均匀

5.

加盐

6.

加几滴植物油拌均匀

7.

搅拌成厚面糊

8.

平底锅加热，加少许的油，用勺子舀面糊，晃动平底锅，使面糊均匀

9.

变色翻面，两面都煎成金黄色即可捞起

10.

平铺在面板，铺上一层生菜叶子

11.

再铺上一层火腿，上面加少许番茄酱，把饼卷起即可食用