火腿鸡蛋卷的做法

所需食材

鸡蛋

2个

火腿

100g

生菜

50g

金针菇

50g

油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

准备好所需食材。

2.

鸡蛋打入碗内，加入适量盐。

3.

打散。

4.

锅内抹上一层油，蛋液倒入锅内，摊成一张蛋饼。

5.

两面微黄出锅。

6.

热油，火腿下锅煎黄。

7.

将火腿放到蛋饼上。

8.

烧开水，生菜和金针菇入锅烫熟。

9.

将烫熟的生菜金针菇放到蛋饼上。

10.

将蛋饼卷起来即可。