鸡翅焖小米饭的做法

所需食材

小米

500g

鸡翅

300g

胡萝卜

100g

土豆

100g

油

适量

盐

适量

葱头

适量

姜

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

酱油

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

原料图片。

2.

鸡翅洗净，剁成小块；胡萝卜、土豆分别去皮洗净，切成6mm见方的丁；葱头去皮洗净，切成片；姜去皮洗净，切成片。

3.

姜、葱头炒出香味，下入鸡翅炒至断生，加酱油继续炒上色，再加高汤、盐、胡椒粉、料酒。

4.

汤沸后放入胡萝卜和土豆，继续烧沸，加鸡精调好口味。

5.

小米淘洗干净，倒入电饭煲。

6.

将炒好的鸡翅倒入。

7.

加盖焖15分钟。

8.

将菜和饭拌匀即可。