桃仁鸡丁的做法

所需食材

鸡腿

2个

桃仁

200g

胡萝卜

半个

油

适量

蚝油

适量

葱

适量

姜

适量

酱油

适量

黄瓜

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

鸡腿肉去骨切块，放蚝油，酱油，生粉腌制15分钟。

2.

核桃仁用开水，泡5分钟左右。捞出桃仁吸干水分入油煎到金黄色，捞起。。

3.

炒锅中放油，放葱姜蒜片爆香。

4.

放入腌制好的鸡丁爆炒到变色。

5.

加入黄瓜丁和胡萝卜炒。

6.

倒入桃仁快速翻炒。

7.

加适量盐，最后滴几滴香油即可出锅。