排骨皮蛋粥的做法

所需食材

排骨

500g

肉丸

300g

皮蛋

3个

玉米

1根

姜蒜

适量

盐

适量

玉米淀粉

适量

酱油

适量

做法共14个步骤

1.

排骨。

2.

辅助料。

3.

先把大米洗干部净。浸泡半小时。

4.

排骨加进玉米淀粉、姜蒜、酱油等调料进行调味。

5.

排骨拌均匀。

6.

掰好的玉米粒。洗干净备用。

7.

皮蛋去壳。

8.

皮蛋切丁。备用。

9.

锅里放适量的水，烧沸。

10.

水沸后加进米排骨进。

11.

一个多小时过后。把肉丸加进去。

12.

玉米也加进去。

13.

最后把皮蛋也加进粥里面一起煲。

14.

2个半小时过后，粥煲好了，加上少许的盐进行调味。即可开餐。