带鱼烧鱿鱼的做法

所需食材

带鱼

250g

鱿鱼

500g

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

老抽

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

醋

适量

辣椒

适量

辣酱

适量

做法共9个步骤

1.

带鱼去肚去头，洗净切段，鱿鱼去杂质，洗净，切粗条

2.

锅里水开，放下鱿鱼烫至卷曲，捞出

3.

锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香.

4.

放下鱿鱼。

5.

放下带鱼.

6.

加料酒，醋，适量水。

7.

加糖，老抽

8.

加1调羹辣椒酱，大火煮8分钟.

9.

加点盐煮1分钟，撒些葱即可。