核桃明珠的做法

所需食材

虾仁

150g

西芹

50g

胡萝卜

50g

核桃仁

100g

熟芝麻

10g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

蛋白

适量

胡椒粉

适量

白糖

适量

香油

适量

做法共7个步骤

1.

准备的材料。

2.

虾仁洗净，去除虾线切双飞片，加入盐、白糖、生粉、蛋白、胡椒粉、蚝油拌匀腌制一会。

3.

锅中倒入适量油，洗净的核桃仁放入锅中炸至金黄色后捞出。

4.

锅中倒入适量油，洗净的核桃仁放入锅中炸至金黄色后捞出。

5.

锅中少许油，热锅冷油滑炒虾仁。

6.

倒入胡萝卜、西芹，加入盐翻炒。

7.

最后下入核桃仁，淋入香油即可。