生菜挂面汤的做法

所需食材

挂面

300g

生菜

90g

鸡蛋

50g

紫菜

30g

味精

适量

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

醋

适量

香油

适量

做法共10个步骤

1.

锅里多加些水，水开后下入挂面。

2.

下入挂面后，加入紫菜。

3.

加入生菜。

4.

水沸腾后打入一颗鸡蛋。 煮五分钟至面条变软。

5.

加入一点点老抽上色。

6.

倒入适量醋。

7.

再加一点生抽。

8.

倒适量香油。

9.

加适量盐，搅匀。

10.

关火，放入适量味精。