冬瓜海带咸肉汤的做法

所需食材

冬瓜

200g

海带

100g

咸肉

80g

料酒

适量

姜

适量

蒜

适量

盐

适量

鸡精

适量

葱

适量

做法共7个步骤

1.

咸肉洗净切片，锅里油热，放下姜片爆香，放咸肉煸炒

2.

放入冬瓜片煸炒一下盛出。

3.

海带洗净切丝.放开水焯3分钟捞出

4.

取砂锅，放适量清水，放下冬瓜咸肉

5.

放入海带

6.

加料酒，大火煮开，小火煮至冬瓜熟

7.

放些盐，鸡精，蒜末，葱花即可