南瓜黑芝麻糯米饼的做法

所需食材

南瓜

250g

糯米粉

250g

核桃仁

70g

黑芝麻

100g

橄榄油

适量

糖

适量

做法共16个步骤

1.

准备好食材

2.

南瓜去皮去籽，洗净切片，蒸熟.

3.

南瓜放入大碗，用勺子压碎.

4.

加入糯米粉

5.

揉匀，用保鲜膜盖煮醒20分钟.

6.

把核桃炒熟

7.

把黑芝麻炒熟

8.

搅拌碎

9.

放入大碗，加白糖搅拌匀

10.

加橄榄油搅拌匀，成黑芝麻馅料.

11.

把南瓜糯米团揉成长条，再分成剂子，

12.

搓成碗状，包入黑芝麻馅，揉圆，再轻轻压扁.

13.

放入油锅

14.

中火，两面煎成金黄

15.

加些清水，小火焖煮一下

16.

中火收汁即可。