鱿鱼头盖浇饭的做法

所需食材

米饭

200g

鱿鱼头

150g

胡萝卜

100g

油

适量

盐

适量

味极鲜

适量

叉烧酱

适量

黑胡椒粉

适量

料酒

适量

尖辣椒

适量

做法共8个步骤

1.

鱿鱼头,胡萝卜 味极鲜,叉烧酱,黑胡椒粉,料酒,尖辣椒,盐

2.

将鱿鱼头清洗干净切成一根根的鱿鱼爪 胡萝卜擦成丝

3.

锅内倒油后放入切好的辣椒

4.

将鱿鱼爪放入锅内翻炒

5.

再加入胡萝卜丝

6.

加入一勺叉烧酱和味极鲜(生抽)料酒继续翻炒,翻炒熟了出锅前加入少许黑胡椒粉和盐调味

7.

将米饭盛出放入碟中

8.

盛入炒好的鱿鱼须即可