肉丸鲜杂汤的做法

所需食材

大肉丸

4个

玉子豆腐

1个

白菜

2片

油

适量

盐

适量

胡萝卜

少许

黑木耳

少许

虾干

少许

做法共14个步骤

1.

炸好的莲藕大肉丸

2.

取这种小白菜的两片帮子足以，加少许胡萝卜点缀用

3.

玉子豆腐一个，加少许水发黑木耳备用

4.

取自己家晾晒的虾干适量备用

5.

菜洗净切一切，用手撕也可以的。胡萝卜切片

6.

大火，坐锅热油适量

7.

先下胡萝卜过油

8.

倒入白菜炒至转色

9.

加黑木耳和四个大肉丸

10.

加水适量，加食盐适量煮着

11.

玉子豆腐切片

12.

将玉子豆腐片下到锅里

13.

加入虾干滚开

14.

关火出锅入碗