辣煮白菜鸡肉丸的做法

所需食材

芹菜

100g

白菜

260g

香菇鸡肉丸

200g

油

适量

豆瓣酱

适量

花椒

适量

葱

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

香菇鸡蛋丸提前拿出来解冻。白菜洗净掰成块。芹菜洗净切段。

2.

锅里油热后放花椒炒香。

3.

放葱花和姜片炒香。

4.

加适量郫县豆瓣酱。

5.

炒出红油后加适量水，放进鸡肉丸。

6.

再放白菜。

7.

煮好后放芹菜段，翻匀。

8.

再放芹菜叶点缀，出锅即可。