砂锅炖大菜的做法

所需食材

白菜

200g

肉丸

100g

豆腐

200g

粉条

50g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

蚝油

适量

姜丝

适量

做法共7个步骤

1.

白菜切成宽一点的条形

2.

肉丸和姜丝煸出香味

3.

倒入白菜，菜炒软为止

4.

倒入适量的酱油，翻炒几下关火

5.

倒入砂锅加入适量的水，开火

6.

放入粉条和豆腐，加入蚝油提鲜

7.

放入适量盐，大火烧开之后小火炖10分钟左右差不多了，可以放点葱花整只锅端上桌