韩式牛肉菜包饭的做法

所需食材

牛柳肉

350g

洋葱

20g

生菜

500g

青瓜

260g

大蒜

50g

米饭

80g

橄榄油

适量

盐

适量

姜粉

适量

蚝油

适量

酱油

适量

糖

适量

黄酒

适量

芝麻油

适量

生粉

适量

番茄酱

适量

韩式辣酱

适量

豆酱

适量

做法共8个步骤

1.

牛柳肉横纹切小细条

2.

洋葱少许切细丝

3.

牛肉加洋葱丝，加黄酒、蚝油、酱油、盐、糖、姜粉、生粉麻油、番茄酱拌匀，放进冰箱冷藏腌入味

4.

煮上白米饭，生菜洗干净，用盐水浸泡一下，冲洗干净，控干水分

5.

烧热平底锅，放适量的橄榄油，把腌好的牛肉煎一下，变色就熟了，不要煎太老

6.

吃碟里准备韩式辣酱和豆酱，我用的是宝泉大豆酱

7.

蒜头切片，青瓜切条，米饭也做好了，准备吃了哦

8.

取一片菜叶，舀一勺米饭铺好，加两块牛肉，辣酱、豆酱，再放两片蒜片，包起来，一口塞进嘴里，嗯嗯嗯，不客气的讲，真好吃啊