蒜爆生菜的做法

所需食材

生菜

350g

大蒜

4瓣

鸡油

适量

盐

适量

生抽

适量

蚝油

适量

做法共9个步骤

1.

生菜去掉老叶和根。

2.

把生菜洗净后用淡盐水浸泡几分钟。

3.

把大蒜切粒。

4.

泡好的生菜控干水份。

5.

把鸡油熔化，下大蒜爆香。

6.

把生菜下锅。

7.

接着加入适量蚝油。

8.

调入适量生抽。

9.

加入盐，大火爆炒至生菜软下来即可。