快手牛肉丸生菜汤的做法

所需食材

牛肉丸

200g

生菜

100g

牛骨汤

适量

葱末

适量

做法共7个步骤

1.

这是牛骨汤，潮汕地区到处都有吃牛肉火锅的店，买肉丸的时候跟店家拿些牛骨汤回家煮开就可以用。

2.

牛肉丸洗干净。

3.

把肉丸放入汤中大火煮开。

4.

生菜洗干净。

5.

肉丸煮至浮起。

6.

加入生菜。

7.

生菜变软即可关火，洒上葱花，调味即成。