酱拌生菜的做法

所需食材

生菜

500g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

白糖

少许

高汤

适量

做法共7个步骤

1.

生菜洗净沥水。

2.

切蒜蓉。

3.

沸水锅中放点盐，就生菜飞水，沥干。

4.

锅热油下蒜蓉，爆到金黄就好了。

5.

倒入高汤和一点白糖，倒的时候火不要开得太大，不然油和水会溅得整身。

6.

加少许盐。

7.

然后浇在生菜上。