香辣牛肉凉面的做法

所需食材

面条

100g

酱牛肉

200g

生菜

150g

辣椒油

适量

醋

适量

花椒油

适量

白砂糖

适量

酱油

适量

做法共6个步骤

1.

烧一锅开水，水滚开下面条

2.

把酱油，辣椒油，花椒油，醋调成调味汁

3.

加入一勺白砂糖，搅拌到糖溶解

4.

生菜洗干净，沥干水，切条

5.

酱牛肉切大片

6.

把煮好的面条过冷水，沥干放入碗中，上面码放酱牛肉和生菜，浇上调味汁