蚝油杏鲍菇生菜的做法

所需食材

杏鲍菇

1个

生菜

300g

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

鸡精

适量

水淀粉

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

蚝油

适量

油

适量

做法共8个步骤

1.

生菜洗净沥干 杏鲍菇洗净切片

2.

开水里放些油，把杏鲍菇放下焯一下捞出

3.

把生菜焯一下捞出

4.

生菜放入大盘

5.

锅里油热，放下姜末，蒜末爆香，放适量水，下盐，糖，料酒，水淀粉，蚝油煮开

6.

放下杏鲍菇，煮开

7.

加些鸡精，葱花

8.

盛在生菜上即可